Name: Beavis Bar
Start: 2019-10-21T00:00:00+02:00
End: 2019-11-30T23:59:59+01:00
Location: Beavis Bar

Die Beavis Bar führt über 800 Spirituosen von kleinen Produzenten aus Europa und der ganzen Welt: Gin, Grappa, Calvados, Obstbrände, Liköre, Whiskys, und köstliche Kombinationen in gerührten Drinks und Gin & Tonics. Das Craft Spirituosen Paradies in Berlin Mitte.

Menü

NYC 1920 – 1980 – 2019 : Little Italy und Greenwich Village

Little Italy, circa 1920
Salzwassergarnelen nach sizilianischer Art mit Minze und Zitrone – aus Little Italy, NYC
dazu Charles Heisdieck Brut Réserve

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Greenwich Village, after-Disco Sunday Morning, circa 1980
Hummersuppe mit Schwanzstücken
NY Bagel / Selleriestange / Frischkäse mit Schnittlauch
dazu Bloody Mary „after club – The Hair of the Dog that Bit You“ aus Berliner Schilkin Vodka und Tellicherry Pfeffergeist von Georg Hiebl, Mostviertel, Niederösterreich, Tobasco on-the-side

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Time to get healthy, New York, circa 2019
Kräuter-Ziegenkäseteller mit Honig, Rosmarin und fermentiertem Pfefferkorn
dazu Brooklyn Gin & Tomr Tom Richter‘s New York Tonic, „Build your Own“

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Bonus Track
Amaretti di Mombaruzzo Virginio Moriondo mit Aprikosenkerne und Mandeln
dazu ein Glas Speck-Birne Bio Likörwein aus Birnen von Josef Farthofer, Mostviertel, Niederösterreich via Freimeisterkollektiv

Reservierung über die Website.