Kong

Die Provinz Sichuan ist in China besonders bekannt für seine außergewöhnliche Küche. Mit diesem Menü möchten wir Ihnen eine ausgesuchte Zusammenstellung authentischer Gerichte präsentieren. Alle Gänge sind durch Spezialitäten aus verschiedenen Städten in Sichuan inspiriert. Lassen Sie es sich schmecken!

Tausendjähriges Ei mit Seidentofu nach Sichuan-Art / 川味皮蛋豆腐

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Schweinefleisch nach Yuxiang-Geschmack mit Maiskloß / 鱼香碎滑肉窝头

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Boboji-Spieße in scharfer Soße / 麻辣钵钵鸡

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Geschütteltes Hähnchen in Papiertüte / 纸袋手摇鸡

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Gegrillte Jakobsmuscheln mit Knoblauchsoße und Chili / 川味蒜蓉烤扇贝

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Sichuan-Risotto mit Purpur-Süßkartoffel und Bohnen / 紫薯豆汤饭

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Sichuan Pfannkuchen mit Sesamfüllung / 蛋烘糕